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Allergènes - 29/10/2022

Avant-match

Assortiment de brioche tranchée
ALLERGENES : lait, œuf, gluten

Chou garni façon « Stacciatella » à la coco
ALLERGENES : lait, œuf, gluten

Terrine au piment d’Espelette, pancetta et chorizo
ALLERGENES : lait

Mi-temps

Opéra au café
ALLERGENES : lait, œuf, gluten, fruits à coque, soja

Baguette au mètre de rillette de canard et oignons frits
ALLERGENES : lait, gluten

Après-match

Atelier fromage
ALLERGENES : lait, gluten

Terrine au piment d’Espelette, pancetta et chorizo
ALLERGENES : lait

Pain au lait garni de saumon fumé, crème aux algues de l’ile de Ré
ALLERGENES : lait, gluten, poisson

Saucisse fumée, écrasée de pomme de terre et potée de choux
ALLERGENES : lait

Le chef Grégory Coutanceau et son équipe vous souhaitent un bon match et une bonne dégustation